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      对于我们南方人来说，不煲两小时以上的好像不能叫“汤”，但我家常饮的一款汤，即使只煲半小时，味道却一点也不逊色于老火汤，而且还非常有营养，这就是大豆芽菜煲鱼汤，当你想喝碗热汤但时间有限的话，这个汤会是个不错的选择哦！ 做法：1、鱼脊骨（我特别喜欢买鱼脊骨来煲，煲出来的汤更鲜，而且煲过的鱼脊骨肉质依然很嫩）洗干净后用纸巾吸干水份，放适量的盐腌1小时后煎熟
2、大豆芽菜洗干净后放
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